🥒 Frisse komkommer en avocado wrap met dille-yoghurt!
Houd je van lichte, frisse smaken? Dan is deze wrap met avocado, komkommer en een romige dille-yoghurtsaus precies wat je zoekt! Perfect voor een zomerse dag of als snelle lunch. Eenvoudig, lekker en helemaal plantaardig!
Ingrediënten (voor 2 wraps):
- ½ komkommer, in dunne plakjes
- 1 avocado, in plakjes
- 3 eetlepels vegan yoghurt
- 1 theelepel verse dille, fijngehakt
- 2 wraps (naturel of spinazie wraps)
- Snufje peper en zout
Bereidingswijze:
- Meng de vegan yoghurt met de fijngehakte dille, peper, en zout om een frisse saus te maken.
- Verwarm de wraps kort zodat ze soepel zijn.
- Beleg elke wrap met de plakjes avocado en komkommer. Voeg een flinke lepel van de dille-yoghurt toe.
- Rol stevig op en geniet direct van deze frisse smaakexplosie!
Variatietip: Voeg wat geroosterde sesamzaadjes toe voor een subtiele nootachtige smaak.
