Deze smeerworst wrap is een lekkere en unieke combinatie van smaken. Met avocado en geraspte wortel is het een voedzame optie voor een smakelijke lunch of snack!

Ingrediënten:

• 1 volkoren wrap
• 100 g smeerworst (bijvoorbeeld leverworst of paté)
• 1/2 avocado, in plakjes
• 1/4 wortel, geraspt
• Handje veldsla
• 1 eetlepel mosterd

Instructies:

1. Wrap voorbereiden: Begin met het leggen van de volkoren wrap op een schoon bord.
2. Smeerworst aanbrengen: Verspreid de smeerworst gelijkmatig over de wrap. Dit zorgt voor een lekkere, hartige basis.
3. Voeg groenten toe: Leg de plakjes avocado en geraspte wortel bovenop de smeerworst. Dit voegt een frisse en knapperige textuur toe.
4. Slavulling: Voeg een handje veldsla toe voor extra kleur en smaak.
5. Mosterd toevoegen: Drizzle een eetlepel mosterd over de groenten voor een pittige smaak.
6. Rol de wrap op: Begin aan de onderkant en rol de wrap stevig op. Dit zorgt ervoor dat alles goed op zijn plaats blijft.
7. Snijden en serveren

Variatietip: Voeg wat augurkjes of kappertjes toe voor een extra zoute bite en een verrassende smaakcombinatie!