Op zoek naar een wrap met een kick? Deze kruidige linzen, gecombineerd met verse spinazie en een vleugje limoen, maken van elke maaltijd een feestje. Heerlijk als stevige lunch of gezonde avondmaaltijd!

Bereidingswijze:

• Verhit de linzen kort in een pan met de tomatenpuree en chilipoeder tot alles goed is gemengd. Voeg als laatste het limoensap toe.
• Verwarm de wraps en verdeel de spinazie en tomatenplakjes erover.
• Schep het linzenmengsel op de wraps, rol ze stevig op, en snijd ze doormidden voor een frisse, pittige maaltijd.

Variatietip: Voeg wat geroosterde paprika toe voor een extra zoete smaakbalans.