Laat je smaakpapillen op reis gaan met deze heerlijke roti rolls, vol met kruiden en liefde!

Instructies:

1. Kruidenfestijn: Begin met het marineren van de kip of paneer in een mengsel van curry poeder, komijnpoeder, kurkuma, zout en peper. Laat dit minimaal 15 minuten intrekken zodat alle smaken goed kunnen intrekken. Je kunt ondertussen een lekkere muziekplaylist aanzetten om in de juiste sfeer te komen!

2. Bak de Smaak: Verhit een beetje olie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de fijngesneden ui en knoflook toe en bak tot ze goudbruin en geurend zijn. Dit is het moment waarop je huis heerlijk gaat ruiken!

3. Voeg de Hoofdingrediënten Toe: Doe de gemarineerde kip of paneer in de pan en bak tot deze goed gaar is. Als je kip gebruikt, zorg ervoor dat deze mooi bruin en door en door gekookt is. Dit kan een paar minuten duren, maar geloof me, het is het wachten waard!

4. Groene Boost: Voeg de spinazie toe en roer het geheel goed door, zodat de spinazie verwelkt en alle smaken zich met elkaar vermengen. Proef een hapje en laat je verrassen door de krachtige kruiden!

5. Rol Het Op: Neem je roti en smeer een lepel Griekse yoghurt in het midden. Schep vervolgens een flinke hoeveelheid van je mengsel met kip of paneer en spinazie in het midden. Vouw de zijkanten naar binnen en rol de roti stevig op als een cadeautje dat je aan jezelf geeft.

6. Snijd en Serveer: Snijd de roti roll schuin doormidden en serveer met een beetje extra yoghurt of chutney aan de zijkant voor die heerlijke dipsensatie. Deze rolls zijn perfect voor een snelle lunch of als een smakelijke snack!

Geniet van je Indiase Roti Rolls en laat je verrassen door de rijke smaken van de kruiden!