๐ซ Tiramisu-ijs Wrap met Koffiesaus en Cacao ๐ซ
Voor de echte tiramisuliefhebbers! Deze wrap combineert tiramisu-ijs, een vleugje koffie en een rijke cacaosmaak voor een dessert dat bijna net zo goed is als de originele tiramisu.
Ingrediënten (voor 2 personen):
-
2 wraps naar keuze
-
4 bolletjes tiramisu-ijs (of vanille-ijs met een scheutje espresso erover)
-
2 el mascarpone (optioneel voor extra romigheid)
-
1 tl espressopoeder (oploskoffie) of een paar druppels sterke espresso
-
1 tl cacaopoeder
-
1 el chocoladesaus of koffiesaus
-
Een paar cacaonibs of stukjes pure chocolade (voor de crunch)
Instructies:
- Wrap opwarmen: Verwarm de wraps kort in een pan tot ze zacht en soepel zijn.
- Vullen met ijs en mascarpone: Leg in het midden van elke wrap 2 bolletjes tiramisu-ijs. Schep er eventueel een klein lepeltje mascarpone bij voor extra romigheid.
- Espressopoeder en cacaopoeder toevoegen: Strooi een snufje espressopoeder over het ijs om de koffiesmaak te versterken. Voeg vervolgens een klein beetje cacaopoeder toe voor die authentieke tiramisu-smaak.
- Top met saus en crunch: Drizzle de chocoladesaus of koffiesaus over het ijs en voeg de cacaonibs of stukjes pure chocolade toe voor een knapperige bite.
- Wrap dichtrollen: Vouw de zijkanten naar binnen en rol de wrap voorzichtig op, zodat de vulling goed wordt vastgehouden.
- Serveren: Snijd de wrap schuin doormidden en bestrooi met een beetje extra cacaopoeder. Serveer direct voor de beste smaakbeleving!
Variatietip:
Voeg een paar kleine stukjes lange vingers toe aan de wrap voor een extra knapperig element, zoals in echte tiramisu.