🌸 Lavendel-Honing IJs Wrap met Citroen en Amandelen 🌸
Deze wrap is een ware smaakexplosie! Het subtiele lavendel-honing-ijs wordt perfect aangevuld door de frisse citroen en de knapperige amandelen. Een verrassend en verfijnd dessert voor een bijzondere gelegenheid.
Ingrediënten (voor 2 personen):
- 2 wraps naar keuze
- 4 bolletjes lavendel-honing-ijs (of vanille-ijs met een paar druppels lavendelolie en honing)
- 1 citroen, in dunne plakjes gesneden
- 1 el geroosterde amandelen, grof gehakt
- 1 tl citroenschil, fijn geraspt
- 1 tl honing (optioneel, voor extra zoetheid)
- Een beetje poedersuiker om af te maken (optioneel)
Instructies:
- Wrap verwarmen: Verwarm de wraps kort in een pan tot ze zacht en flexibel zijn.
- Beleggen met ijs: Leg in het midden van elke wrap 2 bolletjes lavendel-honing-ijs. De delicate smaak van lavendel en honing zorgt voor een heerlijk aroma.
- Citroen en amandelen toevoegen: Verspreid de plakjes citroen over het ijs voor een verfrissende bite. Strooi de gehakte amandelen erover voor een knapperige textuur en extra smaak.
- Rasp wat citroenschil: Voeg een beetje geraspte citroenschil toe voor een extra fris element. Dit geeft de wrap een extra verfrissende twist.
- Wrap dichtrollen: Vouw de zijkanten naar binnen en rol de wrap strak op, zodat de vulling goed wordt ingepakt.
- Serveren: Snijd de wrap schuin door en bestrooi eventueel met wat poedersuiker voor een elegante afwerking. Serveer direct!
Variatietip:
Voeg een paar frambozen toe voor een extra fruitige en frisse smaak die mooi samengaat met de lavendel en honing.
