Kruidige Ham Wrap met Appel en Koolsalade 🥗🍏
Deze kruidige ham wrap met appel en frisse koolsalade is een spannende combinatie van smaken en texturen. Perfect voor een voedzame lunch of als een snelle avondmaaltijd.
Ingrediënten:
- 2 grote wraps
- 100 g gekruide ham (zoals mosterdham), in plakken
- 1/2 groene appel, in dunne reepjes
- 100 g witte kool, fijn gesneden
- 1 wortel, geraspt
- 2 el mayonaise
- 1 el appelciderazijn
- 1 tl honing
- Zout en peper naar smaak
- Handje verse peterselie, fijngehakt
Instructies:
- Meng in een kom de fijn gesneden witte kool, geraspte wortel, mayonaise, appelciderazijn, honing, zout, peper en peterselie. Roer goed door en zet het even opzij zodat de smaken kunnen intrekken.
- Leg de wraps op een schoon werkblad en verdeel de gekruide ham gelijkmatig over beide wraps.
- Voeg de reepjes appel en de koolsalade bovenop de ham.
- Rol de wraps stevig op en snijd ze schuin doormidden.
- Serveer met een extra lepel koolsalade aan de zijkant.
Variatietip: Voeg wat noten toe, zoals walnoten of pecannoten, voor een extra crunch en smaak!
