Mediterrane Falafel Wrap 🌍🥙
Breng de smaken van de Middellandse Zee naar je tafel met deze knapperige falafel wrap, vol frisse groenten en een romige yoghurtsaus. Deze heerlijke vegetarische wrap is perfect voor een smakelijke en voedzame lunch, ideaal voor vegetariërs en iedereen die gezonder wil eten. Probeer deze falafel wrap vandaag nog en ontdek hoe makkelijk het is om vegetarisch te genieten!
Ingrediënten 🥄
- 1 wrap naar keuze
- 4 falafelballetjes (kant-en-klaar of zelfgemaakt)
- 1/2 komkommer, in blokjes
- 1 tomaat, in blokjes
- Een handje gemengde sla
- 2 eetlepels Griekse yoghurt
- 1 teentje knoflook, geperst
- Snufje zout en peper
Instructies 👨🍳
-
Falafel verwarmen – Verwarm de falafel volgens de instructies op de verpakking. Als je ze zelf maakt, zorg dan dat ze mooi goudbruin en krokant zijn.
-
Wrap platleggen – Leg je wrap plat op een schoon oppervlak. Dit is de basis voor al je heerlijke ingrediënten.
-
Yoghurtsaus maken – Meng de Griekse yoghurt met het geperste knoflookteentje, een snufje zout en peper in een klein kommetje. Dit geeft een frisse en romige saus die perfect bij de falafel past.
-
Groenten toevoegen – Leg de gemengde sla, blokjes komkommer en tomaat gelijkmatig op de wrap. Dit zorgt voor een knapperige textuur en veel smaak.
-
Falafel en saus toevoegen – Plaats de warme falafelballetjes bovenop de groenten en drizzel de yoghurtsaus eroverheen voor een romige afwerking.
-
Rol de wrap op en snijd – Rol de wrap stevig op, snijd deze doormidden, en serveer direct. Geniet van deze heerlijke mediterrane smaken!
Variatietip 🌟
Probeer eens wat olijven of feta toe te voegen voor extra smaak en een hartige twist, of vervang de Griekse yoghurt door hummus voor een andere smaakdimensie!
