Deze Aziatische groenten- en tofu wrap is een smaakexplosie in elke hap! Vol met knapperige groenten en eiwitrijke tofu, biedt deze wrap een gezonde, vegetarische optie die heerlijk is voor een lichte lunch of diner. Probeer het voor een frisse en unieke twist!

Instructies 👨‍🍳

1. Tofu marineren – Begin met het marineren van de tofu in sojasaus. Laat dit ongeveer 10 minuten staan, zodat de tofu de smaken goed opneemt.

2. Tofu bakken – Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en bak de gemarineerde tofu in een beetje olie voor ongeveer 5-7 minuten tot ze goudbruin en krokant zijn. Dit geeft een heerlijke textuur!

3. Wrap voorbereiden – Leg de wrap plat op je werkblad. Dit wordt de basis voor al je heerlijke ingrediënten.

4. Groenten toevoegen – Leg de rode paprika, komkommer, en julienne wortel op de wrap. Zorg ervoor dat de kleuren mooi verdeeld zijn, zodat je een kleurrijke wrap krijgt.

5. Tofu en taugé toevoegen – Voeg de gebakken tofu en taugé bovenop de groenten. Bestrooi met sesamzaadjes voor een nootachtige smaak en een mooie afwerking.

6. Rol de wrap op en serveer – Rol de wrap stevig op en snijd deze in tweeën. Geniet van deze knapperige, smaakvolle Aziatische wrap als lunch of lichte maaltijd.

Variatietip 🌟
Probeer eens wat avocado toe te voegen voor een romige textuur of een beetje chili-knoflooksaus voor extra pit!