🌯 Pulled Beef & Groenten Wrap 🥩

Geniet van de Pulled Beef & Groenten Wrap voor een krachtige en smakelijke avondmaaltijd. Het malse pulled beef, gecombineerd met vers gesneden groenten, maakt deze wrap een echte traktatie. Perfect voor een avond met vrienden of familie!

Ingrediënten:

  • 2 grote wraps (bijv. tortilla)
  • 200 g pulled beef (kan kant-en-klaar of zelfgemaakt zijn)
  • 1/2 rode ui, in ringen
  • 1/2 komkommer, in reepjes
  • 1/2 wortel, in julienne
  • 100 g gemengde sla
  • 2 eetlepels barbecuesaus
  • Zout en peper naar smaak

Instructies:

  1. Pulled Beef Voorbereiden: Als je geen kant-en-klaar pulled beef gebruikt, bereid dan het vlees volgens je favoriete recept of gebruik restjes.

  2. Groenten Snijden: Snijd de rode ui, komkommer en wortel in de gewenste vormen.

  3. Wrap Voorbereiden: Neem de wraps en smeer een eetlepel barbecuesaus over de gehele wrap. Leg daarop een laagje pulled beef, gevolgd door de gesneden groenten en gemengde sla.

  4. Rol en Snijd: Rol de wraps stevig op en snijd ze schuin door. Serveer met extra barbecuesaus aan de zijkant.

Variatietip: Voeg jalapeño's toe voor extra pit, of gebruik gegrilde groenten voor een rokerige smaak.