Een wrap die luxe uitstraalt én heerlijk vult! Met sappige biefstuk, knoflookgarnalen en frisse groenten krijg je het beste van land en zee in één hap. Een indrukwekkende maaltijd die verrassend snel op tafel staat!

Bereidingswijze

1. Verhit olijfolie in een koekenpan en bak de biefstukplakjes kort aan beide kanten op hoog vuur. Kruid met paprikapoeder, zout en peper en zet apart.
2. Gebruik dezelfde pan om de garnalen met de knoflook te bakken. Dit duurt maar 2-3 minuten tot ze roze en gaar zijn.
3. Bak in een aparte pan de paprika zachtjes aan tot deze iets gekarameliseerd is.
4. Beleg elke wrap met een laagje sla, verdeel de biefstuk en garnalen erover, en voeg de warme paprika toe.
5. Besprenkel met een beetje zure room en rol de wraps stevig op.
6. Optioneel: grill de wraps kort in een pan of grill voor een knapperige buitenkant.

Variatietip: Voeg avocado toe voor een romige touch of een schepje chilisaus voor wat pit!