🧀 Truffel Brie Wrap – Luxe smullen met een zachte bite!
Zin in een verfijnde wrap? Deze wrap met romige brie en een vleugje truffel brengt luxe naar jouw maaltijd. Met een combinatie van zachte smaken en een knapperige bite wordt elke hap een klein feestje. Perfect voor een romantisch diner of een verwenmoment!
Ingrediënten (voor 2 personen):
- 2 grote tortilla wraps
- 100 g brie, in dunne plakjes
- 50 g Parmezaanse kaas, fijn geraspt
- 50 g veldsla
- 1 kleine appel (bijvoorbeeld Elstar), in dunne plakjes
- 1 el truffelhoning
- 30 g pecannoten, grof gehakt
Instructies:
- Bereid de ingrediënten: Snijd de brie en appel in dunne plakjes. Hak de pecannoten grof en zet alles klaar.
- Beleg de wrap: Leg een wrap op een vlakke ondergrond en verdeel de plakjes brie en Parmezaanse kaas over het midden. Leg de appelplakjes erop, strooi de pecannoten erover, en druppel de truffelhoning eroverheen.
- Bak de wrap: Vouw de wrap stevig dicht en bak hem in een droge koekenpan tot hij goudbruin is en de kaas licht gesmolten is. Dit duurt ongeveer 2-3 minuten per kant.
- Serveren: Snijd de wrap doormidden en serveer met een handje veldsla als frisse tegenhanger. Luxe comfort food op z’n best!
Variatietip: Wil je nog meer luxe? Voeg een klein scheutje truffelolie toe aan de vulling of vervang de pecannoten door walnoten die je kort hebt geroosterd. Zo versterk je de heerlijke truffelsmaak en geef je de wrap nog meer diepte.
