Zonnige Griekse Kip Wrap 🍅🧄

Proef de zon met deze Zonnige Griekse Kip Wrap! Malse kip, frisse groenten en romige tzatziki komen samen in een smaakvolle wrap die je meeneemt naar de prachtige stranden van Griekenland – perfect voor een lichte lunch of een snelle maaltijd!

Ingrediënten:

  • 1 wrap (gewone of volkoren)
  • 1 gekruide kipfilet, in reepjes gesneden (gegrild of gebakken)
  • 1/4 komkommer, in dunne plakjes
  • 1 tomaat, in blokjes gesneden (voor dat frisse accent)
  • 1/4 rode ui, in dunne ringen (voor een pittige kick)
  • 2 eetlepels feta kaas, verkruimeld (deze maakt het Grieks!)
  • Een handje verse peterselie, fijngehakt (voor een geurige finishing touch)
  • 1 eetlepel tzatziki (voor een romige twist)
  • Snufje zout en peper

Instructies:

  1. Creëer je Basis: Begin met het leggen van de wrap op een vlak oppervlak. Verspreid de tzatziki gelijkmatig over de wrap; dit geeft een heerlijke romige basis die perfect past bij de andere ingrediënten.

  2. Voeg de Groenten Toe: Leg de komkommerplakjes, tomaatblokjes en rode uienringen mooi over de tzatziki. Deze verse groenten brengen een knapperige textuur en frisse smaken die perfect samenkomen.

  3. Kip en Feta: Voeg de reepjes gegrilde kip toe en strooi de verkruimelde feta eroverheen. De combinatie van de kip met de zoutige feta en de frisse groenten is gewoonweg onweerstaanbaar.

  4. Afwerking: Strooi de fijngehakte peterselie over de vulling voor een geurige touch. Dit maakt niet alleen het geheel kleurrijker, maar geeft ook een extra smaakdimensie aan de wrap.

  5. Rol en Geniet: Vouw de zijkanten naar binnen en rol de wrap stevig op. Snijd de wrap schuin doormidden voor een mooie presentatie. Serveer deze wrap met een frisse salade of wat extra tzatziki voor een complete maaltijd. Geniet van je zonnige Griekse avontuur!

Variatietip: Voeg wat gegrilde paprika of olijven toe voor extra smaak en een Mediterrane flair! Je kunt ook wat avocado toevoegen voor een romige textuur die perfect samengaat met de Griekse smaken!